Kochen auf Isländisch Kuchen Kaffee-Kuchen Zutaten für die Streuseldecke 1/3 tasse Puderzucker 2 Eßlöffel Zucker 1 Tasse gehackte Nüsse 1,5 Tassen Zimt 1/2 Tasse Mehl 60 gr. weiche Butter 1/2 Teelöffel Vanillearoma - Zutaten für den Teig 4 Eigelb 200gr saure Sahne 1,5 Teelöffel Vanillearoma 2 Tassen Zucker 2 Tassen Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Natron 1/4 Teelöffel Salz 170gr weiche Butter Zubereitung 1. Den Ofen auf 175 °C vorheizen 2. Puderzucker, Zucker, Nüsse und Zimt mischen 3. 2/3 Tassen von der Mischung mit dem Mehl, Vanillearoma und Butter verrühren, diese Masse bedeckt nachher den Kuchen 4. Eigelbe schaumig schlagen und Zucker, Backpulver, Natron und Salz unterrühren. 5. Die weiche Butter unterrühren, dann die saure Sahne zugeben. 6. Teig in eine Rundform geben und die Nußmischung (Nr.3) auf dem Teig verteilen 7. Den Kuchen 55-65 min backen 8. Dann 15-20 min auskühlen lassen und aus der Form nehmen. zurück .

	Isländer sind Schleckermäuler. Sie essen gerne sehr süße Kuchen. Isländer lieben gezuckerten Kartoffelbrei und karamellisierte Kartoffeln. Hast Du auch einen Insider Tip?

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